百變「大嘥鬼」
PB：「大嘥鬼，你擔任香港特別行政區政府環境局的宣傳代表已經六年多，還記得你初出道的宣傳片嗎？『眼闊、肚窄，大嘥鬼……』，你浪費食物的形象真的深入民心！」
大嘥鬼：「當時是為環境保護署宣傳『惜食香港』運動，透過我這個肆意浪費的反面教材鼓勵大家不要浪費食物和減少廚餘，更不要成為惹人生厭的『大嘥鬼』。每次我去學校宣傳環保，都會有學生走到我面前叮囑我不要再浪費食物，要我好好反省生活習慣……說起來真有點慚愧。」
PB：「幸好你今天改過自新，不再浪費食物，又努力吸收環保知識，轉型成為環保達人。」
大嘥鬼：「其實我還在努力學習中。這六年間，我跟普羅市民一樣從不同渠道認識廢物管理、氣候變化、可持續發展等不同的環境議題。去年我透過社交平台發起『減廢大挑機』，由二十一位來自不同界別的名人向我「挑機」，一連三星期每天上載一段影片，分享如何將環保意識融入日常生活，讓大家知道其實只需二十一日就可以養成環保習慣，以一傳十，十傳百的方式感染市民大眾，攜手實踐綠色生活。之後我會繼續一邊學習，一邊分享環保資訊，和大家一步一步成為真正的環保達人。」
PB：「你覺得誰是最環保的人？」
大嘥鬼：「在我認識的人當中，最環保的當然是星星局長（編按：環境局局長黃錦星先生）！星星局長時刻都會身體力行實踐環保，例如他家在炎炎夏日都只用風扇而不開空調。政府年初發放每戶每月$50電費紓緩補貼後，星星局長曾公開他的零元電費單，非常厲害！還有，如果你有留意星星局長的衣着，你會發現局長常常穿同一件印有我『大嘥鬼』模樣的休閒服，其實那是之前某個活動的物資。局長出席公開場合或私人活動時，都會『循環再用』，可見星星局長以身作則，是『真』環保人士，絕對值得大家學習。」
PB：「作為環保界KOL(1)，你近期可有重要的環保資訊發放嗎？」
大嘥鬼：「你有看過我為『乾淨回收』活動拍攝的短片嗎？市民可從中認識乾淨回收和回收系統的運作模式，學會要先檢查廢物的原材料，確認可以回收並盡可能先沖洗乾淨，才放入回收箱，避免污染回收箱內其他回收物品及減輕前線回收人員的工作負擔。其實市民的環保意識相較從前已大有進步，過往大家只知道『藍廢紙、黃鋁罐、啡膠樽』，現在開始關注如何提升回收效率，這條『乾淨回收』短片應該幫到大家！」
PB：「推動環保，市民大眾的參與和支持真的非常重要，齊心合力也非常重要！最後，我們玩一個問答遊戲宣揚環保訊息，好嗎？」
大嘥鬼：「好！我最愛玩的了！」
PB：「選擇甚麼食物最環保？」
大嘥鬼：「多吃蔬果豆類和少吃肉，而且最好選購本地和時令的食材。」
PB：「如果必須駕車，選什麼車？」
大嘥鬼：「以電動車取代汽油車！」
PB：「要對地球影響較少，去旅行時選什麼交通工具？」
大嘥鬼：「選鐵路不乘坐飛機！」
PB：「其實放假去旅行，有沒有更低碳的選擇？」
大嘥鬼：「本地旅遊最低碳！PB，你有沒有好地方推介？」
PB：「我當然會推介香港中文大學賽馬會氣候變化博物館，大家除了可以獲得氣候變化和可持續發展的資訊，更可以遊覽中大校園的生態景點和環保設施，體驗自然生態，對身心健康大有好處。」
大嘥鬼：「對、對！我也參觀過氣候變化博物館，吸收了不少新知識！香港還有很多世界級景點值得去參觀，我們找一天一起去發掘香港好去處吧！」
註釋：
| 1. | 關鍵意見領袖（Key Opinion Leader）是指在網上社交平台具號召力或影響力的人。 |
與本文相關的聯合國「可持續發展目標」包括：
